Людмила Николаевна Мазур,
доктор исторических наук, Уральский федеральный университет, Екатеринбург, Россия, е-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Голод и война 1941−1945 годов: повседневность тылового города в воспоминаниях современников
DOI: 10.31518/2618-9100-2026-4-9
УДК 94:631.1(571.150)"1941/1945"
На материале Свердловска и Свердловской области анализируется проблема голода и продовольственного обеспечения тылового города в годы Великой Отечественной войны. В качестве основных источников привлечены воспоминания современников, дневники, письма и архивные источники. Особое внимание уделено функционированию карточной системы снабжения, дифференциации норм выдачи продуктов по социальным группам, работе отдела рабочего снабжения, подсобных хозяйств предприятий и учреждений, сочетанию нормированного распределения с коммерческой и «черной» торговлей, а также влиянию этих механизмов на повседневную жизнь разных категорий населения. Показано, что карточная система поддерживала существование значительной части горожан на пограничном уровне выживания и не предотвращала избирательный голод, прежде всего среди детей, престарелых, эвакуированных, иждивенцев и сельских жителей, не охваченных нормированным снабжением. На основе корпуса народных воспоминаний реконструируются практики выживания: дополнительные заработки, поездки в деревню для обмена вещей на продукты, донорство, развитие огородничества, использование «даров природы» и «голодных рецептов», в том числе заменителей хлеба. Сопоставляются городская и сельская модели голода, выявляются последствия налогового обременения колхозников, чрезвычайного законодательства и репрессивной практики, усиливавших продовольственный кризис в деревне. Отдельно рассматривается проблема социального неравенства в доступе к продуктам. На основе анализа нормативных документов и воспоминаний выделены группы «неголодающих» (элита, номенклатура, рабочие оборонных предприятий, снабжаемые по 1-й категории) и роль злоупотреблений в системе распределения. Делается вывод, что опыт голода стал одним из ключевых элементов коллективной памяти о тыловой повседневности, формируя ее трагическое звучание и задавая перспективу дальнейших исследований региональных особенностей этнодемографической трансформации населения Урала в 1940-е годы.
Дата публикации: 28.08.2026
Статья поступила в редакцию 04.04.2026
Ссылка на статью: Мазур Л.Н. Голод и война 1941−1945 годов: повседневность тылового города в воспоминаниях современников // Исторический курьер. 2026. № 4 (48). С. 142−156. URL: http://istkurier.ru/data/2026/ISTKURIER-2026-4-09.pdf
Тема поддержана грантом РНФ 26-18-00325 «Особенности этнодемографической трансформации населения Урала в 1850-е−1950-е гг.: факторы и механизмы».
Ключевые слова: Великая Отечественная война; тыл; голод; карточная система; практики выживания; городское население
Ссылки: Выпуск №4 2026 года